• Kata Sambutan
  • Visi dan Misi
  • Tugas Pokok dan Fungsi
  • Struktur Organisasi

DINAS KESEHATAN

Kota Padangsidimpuan

  • Beranda
  • Profil
    • Kata Sambutan
    • Visi dan Misi
    • Tugas Pokok dan Fungsi
    • Struktur Organisasi
  • Peraturan
    • Peraturan Nasional
    • Peraturan Daerah
  • Data dan Kinerja
  • Interaktif
    • Pengumuman
    • Hubungi Kami
  • Arsip Berita
    • Berita Daerah
    • Berita Nasional
    • Artikel Kesehatan
    • Pengumuman
  • Download
  • Galeri

Menkes Nila Resmikan Kantin Sehat

13/11/2017 By admin Leave a Comment

Jakarta, 10 November 2017

Menteri Kesehatan RI, Nila Moeloek meresmikan Kantin Sehat usai senam rutin hari Jumat di gedung Kementerian Kesehatan, Jakarta, Jumat (10/11). Berbagai kegiatan dilakukan untuk mewujudkan kantin sehat.

Dalam mewujudkan kantin sehat tersebut 15 orang pengelola melakukan benchmark pada beberapa kantin yang sudah berjalan dengan baik seperti kantin FKMUI dan IKEA Serpong. Selain itu, menyediakan dukungan sarana kantin, peningkatan kualitas sanitasi dan kesehatan keselamatan kerja (K3) serta kenyamanan visual, pembinaan dan pelatihan kepada penjamah makanan, serta uji kualitas makanan dan minuman.

Kantin sehat Kemenkes terdiri dari 25 gerai dengan kapasitas sebanyak 248 orang. Terdapat lebih dari 80 jenis makanan dan minuman yang tersaji di sana.

Kantin tersebut dikelola oleh Dharma Wanita Persatuan Kemenkes dengan memberlakukan sistem self service, yakni pembeli memilih menu, kemudian melakukan pembayaran di kasir, setelah itu pembeli mengambil pesanan di gerai makanan, dan menyantapnya.

Ada hal yang harus diperhatikan oleh pengunjung, yakni setelah menikmati makanan, pembeli membawa peralatan makan kotor ke rak piring kotor yang telah disediakan.

Kantin Sehat Kemenkes sebelumnya menempati ruang pada sisi selatan gedung Kemenkes. Keberadaan kantin tersebut tidak sesuai dengan standar higiene. Kantin itu terletak di atas instalasi pengolahan air limbah (IPAL) dan berdampingan dengan tempat pembuangan sampah sementara.

Selain itu, perbandingan antara jumlah pengunjung pada waktu jam istirahat kantor dengan jumlah meja dan kursi tidak proporsional (terlalu padat).

Berbagai permasalahan tersebut saat ini sudah teratasi dengan dibangunnya kantin sehat di basement 1 gedung Sarana Penunjang Kemenkes dengan luas 757,56 meter kubik.

Kantin sehat Kemenkes yang terletak di basement 1 sudah beroperasi selama 5 bulan dan telah sesuai dengan ketentuan higiene berdasarkan Permenkes nomor 1096 tahun 2001 tentang Higiene Sanitasi Jasa Boga. Diharapkan kantin sehat Kemenkes dapat menjadi contoh penyelenggaraan kantin khususnya bagi kantin pada lingkungan kementerian/lembaga.

Sumber : (Kemenkes RI)

Filed Under: Berita Nasional

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kepala Dinas

Situs Terkait




Media Sosial

  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Kategori Berita dan Artikel

  • Artikel Kesehatan (32)
  • Berita Daerah (32)
  • Berita Nasional (42)

Footer 1

Footer 2

Footer 3

Copyright © 2017 DINKES | Kota Padangsidimpuan

Jl. Trans Sumatera Bukittinggi - Padang Sidempuan No. 1212
Salambue, Padangsidimpuan Tenggara
Kota Padang Sidempuan, 22733
Telp. 0634 12345 , Fax: 0634 12345
e-mail: admin(at)dinkespadangsidimpuankota.id

Privacy Policy | Disclaimer | Contact | SiteMap | By Planet Creativo